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最近、カルディのおすすめ商品としてテレビで紹介され、大きな話題を呼んでいる新商品をご存じでしょうか。その名も「梅干しキムチ」です。意外な組み合わせから生まれる絶妙な味わいがSNSでも注目を集め、多くの方が梅干しキムチの口コミを発信しています。しかし、あまりの人気ぶりにカルディでは品切れが続出しているという声も少なくありません。この美味しいご飯のお供をカルディで手に入れたいと考えている方のために、この記事では販売状況や購入のコツを徹底解説します。
カルディの梅干しキムチが大きな注目を集めるきっかけとなったのは、2025年8月27日頃に放送された朝の情報番組でした。番組内で紹介されるや否や、その斬新な組み合わせと美味しそうな見た目が視聴者の心を掴み、放送直後から「どこで買えるのか」という問い合わせが殺到したのです。テレビの影響力は絶大で、これまでこの商品の存在を知らなかった層にも一気に情報が拡散されました。
このように言うと、メディアで紹介された商品は一時的に人気が集中し、入手困難になるケースが多く見られます。今回の梅干しキムチも例外ではなく、放送後は全国のカルディ店舗で品切れが相次ぐ事態となりました。普段からカルディを利用しているファンはもちろん、テレビを見て初めて興味を持った人々も店舗へ足を運んだため、需要が一気に高まったことが品薄の大きな理由と言えるでしょう。
私もテレビを見てすぐに買いに走りましたが、すでに棚は空っぽでした。店員さんによると、放送当日の開店直後に売り切れてしまったそうです。
この商品の最大の特徴は、何と言っても「梅干し」と「キムチ」という、ありそうでなかった意外な組み合わせにあります。 使用されているのは、和歌山県産の紀州南高梅です。 はちみつ漬けにされた甘みのある梅干しを、唐辛子やニンニク、生姜などが効いた特製のヤンニョン（韓国の合わせ調味料）に漬け込んで作られています。
口に入れると、まずヤンニョンのピリッとした辛味と旨味が広がり、その後に梅干しの持つ甘酸っぱさが追いかけてきます。この甘味、酸味、辛味の三位一体となった絶妙なバランスが、多くの人々を虜にしている理由です。 果肉が非常に柔らかく、とろりとした食感も楽しめます。 まさに、日本の伝統的な保存食と韓国の代表的な発酵食品が見事に融合した、画期的な新商品と言えるでしょう。
この商品はカルディのプライベートブランド「もへじ」から販売されています。 冷蔵コーナーで販売されており、品質保持のため10℃以下での保存が必要です。
テレビでの紹介をきっかけに、X（旧Twitter）やInstagramなどのSNSでも梅干しキムチの口コミが爆発的に増加しました。多くのユーザーが実際に食べた感想を写真付きで投稿しており、その評価は非常に高いものが多いです。
具体的には、「白米が無限に食べられる」「美味しすぎて昇天した」「ご飯3杯はいける」といった、その美味しさを絶賛する声が多数見られます。 また、「梅干しの酸味とキムチの辛さがこんなに合うなんて驚き」「甘酸っぱくて、後からくる辛さがクセになる」など、味のバランスを評価するコメントも目立ちます。 このように、実際に購入した人々のリアルな声がさらなる人気を呼び、商品を求める人が後を絶たない状況を生み出しているのです。
一方で、少数ではありますが、「はちみつ梅の甘さが強く、想像していたすっぱ辛さとは違った」という意見もあります。 甘めの梅干しがベースになっているため、甘くない梅干しや本格的な辛さを求める方には、好みが分かれる可能性も考えられます。
SNSの口コミを見ていると、アレンジレシピを投稿している方も多いですね。 そのまま食べるだけでなく、色々な料理に活用できるのも魅力の一つです。
梅干しキムチは、数あるカルディの商品の中でも特に「ご飯のお供」としてのポテンシャルが非常に高いと評判です。ホカホカのご飯の上に一粒乗せるだけで、他におかずは要らないとさえ言われるほどの満足感を得られます。 梅干しのクエン酸とキムチに含まれるカプサイシンが食欲を刺激し、夏バテ気味で食欲がない時でもご飯が進むという声も聞かれます。
もちろん、ご飯に乗せる以外にも様々な楽しみ方があります。ここでは、いくつかおすすめのアレンジレシピを紹介します。
このように、一つの商品で様々なバリエーションを楽しめる点も、多くのリピーターを生んでいる理由の一つと言えるでしょう。
梅干しキムチを探しに行った際に、もし品切れだったとしてもがっかりする必要はありません。カルディには、他にもテレビで紹介された人気商品や、ご飯のお供に最適な絶品アイテムがたくさん揃っています。ここで、梅干しキムチと合わせてチェックしたいカルディのおすすめ商品をいくつか紹介します。
| 商品名 | 特徴 | 価格帯（税込） |
|---|---|---|
| 青いにんにく辣油 青唐辛子 | ニンニクの芽、わさび菜などが入った青唐辛子ベースの食べるラー油。爽やかな辛さが特徴。 | 498円前後 |
| いぶりがっこのタルタルソース | 秋田名物のいぶりがっこを刻んで加えた和風タルタルソース。燻製の香りとポリポリ食感がクセになる。 | 496円前後 |
| さけめんたい | 鮭フレークと明太子の組み合わせ。ご飯はもちろん、パスタやパンにも合う万能選手。 | 588円前後 |
| サラダの旨たれ | ごま油とにんにくの風味が食欲をそそる万能だれ。サラダだけでなく、肉料理や炒め物にも使えると評判。 | 448円前後 |
これらの商品は、いずれもカルディを代表する人気商品ばかりです。梅干しキムチが見つからなかった時や、新しい味に挑戦してみたい時に、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
前述の通り、テレビ放送とSNSでの拡散が相乗効果を生み、現在カルディの梅干しキムチは全国的に品薄状態が続いています。 「何店舗も回ったが見つからない」「行くたびに売り切れ」といった声がSNS上でも頻繁に見受けられます。特に、都心部の店舗や駅ビルに入っているようなアクセスの良い店舗では、入荷してもすぐに売り切れてしまうことが多いようです。
この品切れの状況は、しばらく続く可能性があります。なぜなら、テレビでの一過性のブームに留まらず、実際に食べた人からの評価が非常に高く、リピート購入する人が多いためです。 新規の購入希望者に加えてリピーターの需要も重なるため、供給が追いついていないのが現状と言えるでしょう。そのため、運良く見つけたら即購入することをおすすめします。
品薄状態が続く梅干しキムチですが、実店舗で手に入れるためのいくつかのコツがあります。闇雲に探し回るよりも、少し工夫することで出会える確率を高めることが可能です。
まず、探すべき場所ですが、この商品は冷蔵品のため、チーズや生ハムなどが陳列されている冷蔵コーナーに置かれていることがほとんどです。 店舗によっては、漬物やキムチ類がまとめられている場所に置かれている場合もあります。見つからない場合は、店員さんに「もへじの梅干しキムチはありますか？」と尋ねてみるのが最も確実です。
次に、訪問するタイミングも重要です。一般的に、客足が比較的少ない平日の午前中は、週末に売り切れた商品が補充されている可能性が高いと言われています。また、大型商業施設内の店舗であれば、施設の開店直後を狙うのも一つの手です。事前に店舗へ電話で在庫状況や入荷予定日を確認してから訪問すると、無駄足を防ぐことができます。
実店舗だけでなく、カルディの公式オンラインストアでも梅干しキムチは取り扱われています。しかし、こちらも実店舗と同様に「在庫なし」となっていることが非常に多いのが現状です。 オンラインストアの利点は、自宅にいながら在庫状況をリアルタイムで確認できる点にあります。
オンラインストアで購入を狙うのであれば、「再入荷お知らせ」機能の活用が必須です。商品ページでメールアドレスを登録しておくと、商品が再入荷された際に通知を受け取ることができます。ただし、通知が届いてからサイトにアクセスしても、すでに売り切れているというケースも少なくありません。これは、同じように再入荷を待っているライバルが非常に多いためです。通知が来たら、可能な限り迅速に購入手続きを進める必要があります。
なお、こちらの商品は冷蔵品のため、オンラインストアで購入する際は別途クール便の送料がかかる点にご注意ください。
多くの方が気になる入荷情報や再入荷のタイミングですが、残念ながら公式から定期的なスケジュールは発表されていません。入荷の頻度や曜日は、各店舗の裁量や物流の状況によって大きく異なるため、「毎週〇曜気に入荷します」といった明確な情報はないのが実情です。
しかし、諦める必要はありません。最も確実な情報を得る方法は、やはり利用する店舗に直接問い合わせることです。店員さんによっては、おおよその入荷予定を教えてくれる場合があります。また、X（旧Twitter）などのSNSで「#カルディ #梅干しキムチ」といったキーワードで検索すると、他のユーザーによる入荷目撃情報が見つかることもあります。「〇〇店で買えました！」といった投稿を参考に、近隣店舗をチェックしてみるのも有効な手段です。
SNSでの目撃情報は非常に有益ですが、リアルタイム性に欠ける場合もあります。情報を見つけたら、すぐに店舗へ確認することをおすすめします。
品薄が続くと、メルカリなどのフリマアプリや、Amazon、楽天市場といったECモールで定価よりも高値で転売されているケースが見受けられます。どうしても早く手に入れたいという気持ちは分かりますが、これらの非正規ルートでの購入にはいくつかの注意点があります。
第一に、価格が割高であることです。人気商品であることに便乗し、定価の2倍以上の価格で販売されていることも珍しくありません。冷静に考え、適正価格であるかを見極める必要があります。
第二に、品質管理の問題です。梅干しキムチは要冷蔵商品です。 個人が出品している場合、適切な温度管理がされないまま配送されるリスクが伴います。特に気温が高い時期は、商品の劣化や食中毒の危険性も考えられます。公式サイトでも転売された商品についての品質保証はできないと明記されています。 安全に美味しくいただくためにも、できる限り正規の販売ルートであるカルディの店舗や公式オンラインストアでの購入を強くおすすめします。
「色々探したけれど、どうしても梅干しキムチが見つからない…」そんな時は、他の商品で代用したり、自分で作ってみるという選択肢もあります。味わいは完全に同じとはいきませんが、雰囲気を楽しむことは可能です。
例えば、カルディでも販売されている桃屋の「梅ごのみ」とはちみつ、そしてお好みのキムチの素（またはキムチの汁）を混ぜ合わせることで、甘酸っぱくてピリ辛な味わいを再現できるかもしれません。梅干しの種類やキムチの素の量で辛さや酸味を調整できるので、自分好みの味を追求する楽しみもあります。
また、カルディには他にもユニークなご飯のお供がたくさんあります。前述した「青いにんにく辣油」や「いぶりがっこのタルタルソース」なども、梅干しキムチとは違った魅力があり、試してみる価値は十分にあります。視野を広げて、新たな「お気に入り」を見つけるきっかけにするのも良いでしょう。
